I går serverte jeg ovnsbakte rotgrønnsaker og lammekotelettermed pesto. rosmarin, hakket. Jeg prøver å bruke dette i matlagingen så ofte jeg kan, rotgrønnsaker står på menyen nesten hver dag i en eller annen sammenheng og måltider med høstens ferske lam serveres også rett som det er
Ovnsbakte, forkokte poteter a la Ole Martin Alfsen. Kok potetene med ein av rosmarin-bukettane og kvitløk til dei er møre (og nesten fell frå kvarandre)